M. Valerio Ruspolini a travaillé comme directeur dans le centre de stockage de céréales et d’oléagineux appartenant à la famille de son épouse. Il était depuis longtemps attiré par la profession d’agriculteur et en 2017, il a entendu parler d’une exploitation agricole de 90 hectares en vente à un prix abordable. Il a également appris par une connaissance que des fonds étaient disponibles pour l’achat de terres arables par l’ISMEA et il a été envoyé aux bureaux des organisations d’agriculteurs de la Confédération italienne des agriculteurs (CIA) à Terni. La décision a été prise, le projet et la demande de financement ont été soumis à l’ISMEA et l’approbation est arrivée environ un an plus tard. Le défi de démarrer une nouvelle exploitation agricole et d’adapter sa vie familiale a donc commencé en 2018.
Nom: Valerio Ruspolini.
Année de naissance: 1980.
Sexe: Masculin.
Formation: Études secondaires.
Profession: Agriculteur.
Localisation de l’exploitation: Terres agricoles réparties dans les communes de Marsciano, Monte Castello di Vibio et San Venanzo (Ombrie, Italie).
Superficie de l’exploitation en ha: 90 ha (70 ha de terres arables).
Description de l’exploitation: Il y avait une exploitation agricole de 90 ha en vente à un bon prix. La famille de l’épouse de Valerio possédait une ferme et un centre de stockage de céréales et d’oléagineux qui pouvaient servir de référence pour la gestion et la vente des produits de la ferme.
Un ami de Valerio, qui était au courant d’un appel d’offres pour l’achat de terres lancé par l’ISMEA, a recommandé à Valerio de prendre contact avec le service de conseil agricole de l’organisation d’agriculteurs CIA de Terni.
Le projet et la demande de fonds ont été préparés et soumis à l’ISMEA par le centre de conseil de la CIA de Terni et, en l’espace d’un an, la réponse a été favorable, le contrat a été signé et la ferme a été achetée.
Les céréales, les oléagineux et les légumineuses étaient les cultures précédentes et traditionnelles de l’exploitation. Valerio a décidé de maintenir ces cultures et de changer le régime agricole pour un régime biologique.
Il a décidé de faire de nouvelles plantations, autrement dit une oliveraie de 2 ha et un champ de lavande de 3 ha. Ces nouvelles cultures visent à diversifier la production en produisant de l’huile d’olive extra vierge biologique (Bio EVOO) et de l’huile essentielle de lavande pour les cosmétiques.
Le propriétaire et le gestionnaire de l’exploitation ont un contrat de prêt avec l’ISMEA basé sur un remboursement sur 30 ans au prêteur avec un taux d’intérêt annuel légèrement inférieur à 1 %.
Les céréales et les oléagineux sont actuellement stockés après la récolte dans les silos de l’entreprise familiale et vendus au meilleur moment sur le marché.
Les terres sont actuellement en cours de conversion à la production biologique et les produits pourront être certifiés biologiques à partir de 2021.
L’oliveraie devrait entrer en production au cours de la prochaine récolte et la production d’EVOO biologique sera pleinement opérationnelle d’ici 7 ans.
La production d’huile essentielle de lavande a commencé en 2020 et sera augmentée dans les années à venir.
La situation financière est stable et équilibrée grâce aux bonnes conditions du prêt de l’ISMEA.
L’ISMEA est un organisme public qui fournit des services d’information, d’assurance et financiers. L’ISMEA établit des formes de crédit et de garanties financières pour les entreprises agricoles et les formes associées. Le prêt de l’ISMEA d’une durée de 30 ans est un appel lancé pour la première tranche de jeunes agriculteurs à très faible taux d’intérêt destiné aux jeunes âgés de 18 à 41 ans pour acheter une exploitation et devenir agriculteur. Les participants doivent soumettre un projet financier et technique à l’ISMEA et, en cas d’approbation, ils signent un contrat de prêt sur 30 ans et obtiennent l’argent nécessaire à l’achat de l’exploitation agricole.
Les fonds de l’ISMEA pour le premier versement ainsi que pour l’amélioration des exploitations agricoles peuvent être considérés en Italie comme une grande opportunité pour ceux qui souhaitent créer une exploitation à partir de zéro ou innover une exploitation conventionnelle.
Ce type de financement innovant peut être qualifié de réussi puisqu’il permet d’obtenir des fonds permettant d’acheter une propriété foncière dans un délai raisonnable. Le taux d’intérêt est beaucoup plus bas que celui pratiqué par le système bancaire et les remboursements sont acceptables. En outre, le personnel de l’ISMEA est très compétent pour traiter les questions liées à l’agriculture, ce qui n’est pas souvent le cas des banques.
Il est nécessaire de se concentrer sur vos buts et objectifs avant de commencer la procédure de demande, et de les partager avec des personnes compétentes pour qu’elles vous conseillent afin de saisir les opportunités et les mesures de financement existantes en temps utile.
Il ne faut pas avoir peur de prendre des décisions après avoir tout planifié au mieux. Toutefois, il est conseillé de commencer selon le plan et de le suivre pas à pas.
Expériences de formation et lacunes: Une formation sur la commercialisation du secteur biologique et les compétences financières serait une bonne occasion d’améliorer ces deux compétences fondamentales.
Pour développer vos propres compétences, aptitudes et attitudes, il est nécessaire de vous concentrer sur vos buts et objectifs avant de commencer et de les partager avec des personnes compétentes pour leurs conseils techniques.
De la même manière, il est nécessaire de développer des compétences financières en suivant des programmes de formation spécifiques afin de mieux comprendre les sources de financement existantes et de saisir les opportunités de financement en temps utile. La gestion agricole est une autre compétence clé, car il est fondamental de prendre les bonnes décisions après avoir tout planifié au mieux.
Après avoir pris la décision, il est nécessaire d’accélérer votre plan d’action et de le suivre pas à pas avec l’aide de conseillers compétents.
Considérations finales: Les informations sur les fonds disponibles dans le cadre du prêt sur 30 ans de l’ISMEA proviennent d’un ami qui a suggéré de demander un conseil technique sur la procédure de financement au bureau de Terni de la CIA d’Ombrie. Le projet a été discuté, partagé et soumis dans un délai très court, de sorte qu’il a été possible de réaliser l’achat de la propriété assez facilement et sans délai. Un inspecteur de l’ISMEA a visité la propriété avant de conclure le contrat et a approuvé le projet. La procédure administrative n’a donc pas duré longtemps.
Les difficultés liées au financement ont été assez facilement surmontées puisque le projet soumis était bien préparé et que le délai d’approbation était raisonnable (moins d’un an).
Après l’achat de la propriété agricole, les principaux défis pour les activités agricoles ont été de lancer un plan de développement agricole en ajoutant aux céréales, oléagineux et légumineuses de nouvelles plantations, c’est-à-dire des oliviers et un champ de lavande. Le champ de lavande nécessite un arrosage spécial et des besoins en sol.
Les travaux de mise en culture des terres et des nouvelles plantations ont été confiés à une entreprise de sous-traitance, comme prévu dans le projet approuvé.
Le premier investissement a été l’achat d’une machine à enlever les pierres, en raison de la nécessité de rendre le sol plus adapté aux cultures prévues. Le prochain investissement prévu sera une machine à récolter la lavande, puisqu’une récolte complète est prévue en 2021.
Les autres défis à court terme seront : i) la commercialisation des céréales, légumineuses et oléagineux biologiques, ii) la commercialisation de l’huile essentielle de lavande liée à la participation à une chaîne d’approvisionnement spécialisée.
Lorsque les oliviers commenceront à produire des olives, il sera important d’avoir accès au marché de l’huile d’olive extra vierge (EVOO) biologique dans le cadre de « l’appellation d’origine protégée d’Ombrie ».
