Questo caso di studio riguarda Mossagarden, un’azienda agricola biologica a conduzione familiare, situata in Svezia, che produce ortaggi e canapa.
Ebba-Maria proprietaria e agricoltrice a tempo pieno, ha trovato una via innovativa per finanziare i nuovi progetti per la sua azienda, difatti sta costituendo una fondazione che attraverso il sistema di una banca di corrispondenza riceverà fondi da altre fondazioni da utilizzare entro tre anni. Ha in programma di finanziare l’espansione della produzione di canapa e aumentare le attività multifunzionali nella sua fattoria. Ebba-Maria è un’agricoltrice innovativa, fortemente votata all’attività educativa e visionaria, che vede nell’agricoltura più di una semplice professione.
L’agricoltura è per lei un modo per cambiare la società.
Nome: Ebba-Maria Mossagarden.
Anno di nascita: 1977.
Genere: Donna.
Istruzione: Formazione di scuola secondaria, non ha ricevuto una formazione complementare.
Professione: Ebba-Maria è un’agricoltrice a tempo pieno e proprietaria dell’azienda agricola biologica Mossagarden in Svezia.
Ubicazione dell’azienda agricola: Veberöd, nel sud della Svezia.
Superficie aziendale in Ha (ettari): 60 ettari.
Descrizione dell’azienda: Mossagarden è un’azienda agricola biologica che produce principalmente canapa e ortaggi ma anche carote, patate, cavoli, cetrioli, frutta, erbe aromatiche.
Si tratta di un’azienda agricola a conduzione familiare, le cui origini risalgono al 1811. All’epoca faceva parte di una delle tante fattorie che sono state trasferite dalla comunità di Veberöd, nell’ambito della grande riforma agraria. Mossagården diventò biologica nel 1985. Ebba-Maria rilevò l’azienda dai precedenti proprietari, i suoi genitori MariAnne e Bengt Olson.
Ebba-Maria subentrò nell’azienda all’età di ventuno anni, ed è un’agricoltrice di seconda generazione. Mossagarden è una fattoria multifunzionale che sviluppa diverse attività extra commerciali e dove sono presenti un bar e un negozio biologico.
Oltre alla produzione di qualità, offre: la vendita diretta in azienda, attività didattiche, servizi verdi e persino un festival musicale ispirato alla natura biologica. Ebba-Maria collabora con il suo partner, insieme a quattro dipendenti a tempo pieno.
Ebba-Maria ha in programma di espandere la fattoria Mossagarden in termini di attività produttive e didattiche, questo richiederà un investimento di 200.000 euro, che attualmente non può utilizzare con il suo reddito derivante dalla vendita di ortaggi. Tuttavia, dopo aver sentito parlare del sistema di una banca di abbinamento dal suo consulente agricolo, ha deciso di creare una fondazione, che sta per essere lanciata a breve. Quest’operazione funziona nel modo seguente: una banca di corrispondenza collega le fondazioni disposte a dare denaro con fondazioni che cercano fondi da investire in progetti sostenibili e l’accoppiamento avviene attraverso l’intelligenza artificiale, in tutto il mondo.
Dopo aver creato la fondazione, l’agricoltrice riceverà fondi da altre fondazioni che dovranno essere investiti entro tre anni. Il beneficio nel creare una fondazione sta nel fatto che è facile ricevere fondi, rispetto allo stato di società e in più non deve pagare le tasse come invece avviene nella forma societaria. La sfida di questa tipologia di finanziamento sta nel redigere la richiesta per la creazione di una fondazione perché richiede molto tempo.
Secondo Ebba-Maria, i principali impatti positivi di questo modello finanziario innovativo sono: la riduzione del rischio, l’aumento del reddito e le soddisfazioni di carattere personale. Ebba-Maria è membro di molte reti d’innovazione, di organizzazioni ambientali e agricole e collabora con le università.
Ebba-Maria ha molti progetti per il futuro della sua azienda agricola, una volta che la fondazione sarà stata creata, come espandere la produzione di canapa, aumentare le attività educative in azienda (istituire programmi formativi per agricoltori sia convenzionali sia biologici, laboratori per i cittadini su autoproduzione, giardinaggio, alimentazione, escursioni e realizzare più sagre), invitare chef ospiti nel ristorante dell’agriturismo ed espandere il turismo.
“Lavora con la vendita diretta ai consumatori, monitora il mercato e vedi cosa vogliono le persone. Non aver paura di creare nuovi prodotti: la gente lo adora! Sii un agricoltore devoto e impegnato. Cerca il supporto di organizzazioni esistenti nel tuo paese, come quelle agricole. Non lavorare con gli investitori in primo luogo! La maggior parte di loro vuole vedere i risultati economici prima di quelli ambientali o educativi, che a mio avviso hanno un maggior valore. Inoltre, senza di loro sei più libero e autonomo nelle tue decisioni. Ho visto molti casi in cui gli investitori, dopo aver offerto sostegno finanziario alle persone per creare prodotti, hanno poi rubato l’idea e respinto gli inventori”.
Esperienze formative e lacune: Ebba-Maria non ha ricevuto nessuna formazione specifica riguardo alla gestione di un’azienda agricola. Secondo lei, non c’è bisogno di avere capacità specifiche per guidare un’attività come la sua ma sono essenziali l’impegno e l’apertura mentale nell’apprendimento di ciò che si sta facendo senza aver paura di commettere errori.
Infine, ciò che l’agricoltrice vorrebbe migliorare dal punto di vista professionale è la capacità di impiegare il personale nel modo adeguato e creare una squadra di lavoro ancora più forte e compatta.
Considerazioni finali: Ebba-Maria è un esempio di agricoltrice moderna e innovativa: è rispettosa dell’ambiente con un’attitudine all’apprendimento da autodidatta, estremamente appassionata del suo lavoro e aperta a nuove idee. Lei è una visionaria e ha in programma di implementare molti nuovi progetti nell’azienda tramite la creazione di una fondazione per finanziarli in modo innovativo e non sembra preoccupata per eventuali rischi.
L’azienda agricola Mossagarden, è altamente multifunzionale secondo il modello dell’agriturismo: sono presenti un bar e un negozio per la commercializzazione diretta dei prodotti, inoltre l’agricoltrice organizza laboratori didattici, escursioni e un festival musicale.
Lei crede nel potere trasformativo dell’educazione agricola per i cittadini e, una volta costituita la fondazione, vuole investire in questa direzione.
